Preguntas frecuentes
Sobre la experiencia Spheres y la Barra de Mixología Molecular
Spheres es ideal como coctel de bienvenida para sorprender y deslumbrar a tus invitados, desde el momento de su llegada. Este suele ser el mejor momento para degustar y apreciar el producto.
Igualmente, puede realizarse el servicio durante la totalidad del evento, o como parte de la barra libre.
Depende de la cantidad de invitados y de la cantidad de sabores que selecciones. La recomendación estándar es de una esfera de cada sabor por invitado, es decir, 3 esferas por persona. Por ejemplo: Si tienes 100 invitados necesitas 300 esferas, aproximadamente.
La consideración más importante a realizar es que las esferas deben servirse muy frías, de 1 ºC a 5 ºC. En el servicio nosotros nos aseguramos de contar con la refrigeración adecuada, sin embargo, recomendamos que el espacio seleccionado para situar la barra sea en interiores, y cuente con aire acondicionado. En este sentido, es importante que nos indiques si tu evento es al aire libre, para tomar las medidas apropiadas.
Por el momento, no. Entendiendo que este es un producto muy delicado, Spheres siempre incluye el servicio en el evento para garantizar el cuidado en el transporte, la debida manipulación de cada esfera y el servicio a la temperatura adecuada.
No. Son servicios complementarios.
Spheres se sirve, normalmente, a modo de coctel de bienvenida, al inicio del evento, mientras que la barra libre se mantiene a lo largo de todo el evento.
Nuestra empresa también ofrece el servicio de barra móvil y de barra de café. ¡La combinación perfecta, junto a nuestro producto estrella, para hacer de tu eventos una experiencia memorable y llena de sorpresas!
Lamentablemente no. Nuestro producto es totalmente artesanal y libre de conservantes, por tanto, después de cierto tiempo irá perdiendo el sabor y textura que normalmente tiene.
Spheres no contienen conservantes ni ingredientes de origen animal, por lo que son aptas para una alimentación vegana.
Entendiendo que quizás aún no hayas probado nuestro producto Spheres, en caso de que lo desees, podemos realizar una degustación de los 4 sabores de nuestra carta. Esta degustación tiene un precio de $75.00, aplicables como parte del abono de tu reserva. Las degustaciones se hacen en la locación preferida por el cliente, en la ciudad de Panamá.
Sobre la Coctelería Creativa y la Barra de Tragos de Autor
El cálculo de cuántos cocteles necesitas depende del tipo de evento, gustos, edades de los invitados, etc., sin embargo, puedes tomar como medida estándar 1 trago por hora, por invitado.
¡Claro que sí! Nos importa que tu experiencia sea diseñada completamente a tu gusto, por lo que puedes elegir el tipo de vasos y copas que desees sin problema.
Los precios de alquiler de cristalería van desde los $0,70 por pieza. Por cada pieza dañada o rota al final de evento se cobrará $3.
En el caso de optar por cristalería, idealmente debes poner a disposición de nuestro staff un área de lavado, para asegurar una correcta limpieza al momento de su reutilización.
Si lo deseas, puedes contratar adicionalmente el servicio de descorche. Este incluye la atención por parte del staff, el hielo, los vasos y los mezcladores necesarios. Este servicio tiene un precio de $75 por botella.
En caso de que durante el evento nos informes tu deseo de extender el tiempo de servicio, cada hora adicional tendrá un precio de $170 más $5 por cada trago consumido.
Asimismo, la extensión del servicio estará sujeto a la disponibilidad de licores y demás materiales al momento de la solicitud.
En ese caso se te entregarán las botellas sobrantes.
Nuestro equipo llegará a la locación indicada 2 horas antes de la hora indicada para el inicio del evento. Durante ese tiempo realizarán el mise en place.
¡Por supuesto! En ese caso, será necesario coordinar algunos aspectos adicionales en cuanto a la logística y se sumarán costos adicionales de transporte.
Sugerimos iniciar el proceso con Spheres al menos 15 día antes del evento.
Las cotizaciones de servicios estándar son entregadas en un máximo de 48 horas hábiles posteriores a tu solicitud. En casos de servicios con alto nivel de personalización el tiempo de entrega podrá extenderse.
En caso de que lo necesites, puedes solicitar cambios al servicio hasta 15 días antes del evento (cantidad de Spheres o de cócteles, sabores, locación o duración del servicio). En caso de cambios de fecha, haremos todos lo posible por acoplarnos a tus necesidades, sin embargo no podemos garantizar la disponibilidad para la nueva fecha.
De solicitar cambios posteriores a esta fecha se cobrará un recargo del 5% sobre el monto de los servicios sobre los cuales se soliciten dichos cambios.
El monto de la reservación (50% inicial) no es reembolsable.
Posterior a pago del 100% del servicio, no hay devoluciones o reembolsos, con la excepción de errores o fallas atribuibles a Spheres.
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