Cócteles que se convierten en sorbetes frente a los ojos de los invitados mediante la utilización de hielo seco (CO₂), creando un verdadero momento de show cooking como parte del servicio. Pueden prepararse con o sin licor.
Además de ofrecer un sabor intenso y una deliciosa textura sedosa al paladar, el proceso de preparación se convierte en una experiencia visual llamativa que permite observar en vivo la transformación de la bebida en un sorbete.
Los sorbetes pueden personalizarse en sabor y color según las preferencias o temática del evento. También podemos incorporar elementos adicionales de personalización, como rotulado de copas con logotipo o agitadores personalizados, disponibles con costo adicional.
Consumo sugerido: 1 sorbete por persona.
Duración estimada: 1 a 2 horas.
